طريقة عمل "تشيز كيك" فى المنزل

طريقة عمل "تشيز كيك" فى المنزل

طريقة عمل تشيز كيك لا تنجح فى كل الحالات، وتلجأ السيدات إلى شرائها من المحال لإقبال أفراد الأسرة عليها بصورة كبيرة، بالإضافة إلى فوائدها العديدة حيث إنها تحتوى على الجبن كامل الدسم والفواكه. وتقدم الشيف إلهام النعمانى طريقة عمل تشيز كيك

 

مقادير طبقة البسكويت: 2 علبة بسكويت سادة مكعبات زبد

مقادير طبقة الجبن: 400 جرام جبن طرية حلوة 1 كوب حليب 1 علبة بودرة جيلاتين، عصير الليمون 1 كوب ماء ساخن 3 ملاعق طعام سكر 1 ملعقة طعام ليمون مربى أو صوص كريز أو فرولة معلب للتزين

طريقة عمل تشيز كيك:

تبدأ خطوات طريقة عمل تشيز الكيك بطحن البسكويت ناعما ثم نذوّب الزبد وتفرك معه وترص جيدا فى قالب التقديم، ويفضل استخدام قالب على شكل القلب الذى يفتح من الجانب. يذاب الجيلاتين فى كوب الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمون ووضعهم فى الخلاط مع الجبن وضربهم حتى يختلطوا جيدا. ولاستكمال خطوات طريقة عمل تشيز كيك ناجحة يوضع خليط الجبن فوق طبقة البسكويت وتوضع فى الثلاجة حتى تجمد، تقريبا من 7 إلى 8 ساعات ، ثم يفتح القالب ويزين الكيك بالمربى أو الصوص المفضل

 

قيم هذه المدونة:
0
طريقة صنع زيت المساج فى المنزل
تعرفى على أضرار النوم بـ"المكياج
 

Recent Posts

18 يناير 2015
الصحة و الجمال
كشفت دراسة صدرت مؤخرا، أن حرمان الآباء لأنواع من الطعام عن أطفالهم، مثل الحلويات وبعض أنواع الأغذية غير الصحية الأخرى قد يسبب السمنة لهم فى مراحل لاحقة من حياتهم، بل إن الدراسة رجحت ما هو عكس ذلك بأن ...
1
127 hits
23 أبريل 2015
عام
تتبدّل الموضة بشكل كبير وتتغيّر بشكل مستمر من موسم إلى آخر، ويبقى اللون الأسود هو المفضّل لدى النساء، بمن فيهن النجمات، اللواتي يخترنه، مرة بعد مرة، ومناسبة بعد مناسبة. لكن ما يميّز إطلالاتهن بالأسود ...
0
99 hits
28 يناير 2015
عام
أقدم لك سيدتي طريقة سهلة لعمل سلطة الثومية في البيت لتقدميها مع فتة الشاورما أو المشوياتالمقادير: ...
0
150 hits
05 يناير 2015
ستايل و ديكور
 يجب أن يكون لكل غرفة في منزلك نقطة محورية يسلط الضوء عليها، فكل غرفة يجب أن يكون لها طابع خاص وسمتها الخاصة بها عن بقية المنزل، وهناك العديد من الأفكار ل تزيين حوائط المنزل دون إنفاق الكثير من ا...
0
113 hits
15 فبراير 2015
الصحة و الجمال
الأشقر من أكثر الألوان والموضات التى انتشرت فى الفترة الأخيرة، وأقبلت عليها النساء للحصول على إطلالة مختلفة ومتميزة تفضلها عن غيرها وتترك لمسة جمالية جيدة، لكن يعتقد البعض أن اللون الأشقر واحد ليس له ...
0
106 hits
20 ديسمبر 2014
الصحة و الجمال
من الطبيعى أن تبحثى على الدوام عما يزيد من تألق شعرك ويحميه من التلف، والمشكلة الحقيقية التى تعانيها أغلب الفتيات، هى عدم القدرة على معرفة التوقيت المناسب لغسله وعدم القدرة على تخير نوعية "شامبو" مفيد...
0
151 hits