1 minute reading time (160 words)

طريقة عمل الخبز الفينو بالدقيق الأسمر

طريقة عمل الخبز الفينو بالدقيق الأسمر

تعد وجبة الإفطار من أهم الوجبات التى يجب على كل أم الحرص على تقديمها بصورة متكاملة وصحية لأطفالها خاصة فى فترة الدراسة، ولذلك عند دخول المدارس تهتم الكثير من الأمهات بشراء الخبز بالدقيق الأبيض "الفينو"، لعمل السندوتشات المدرسية لأطفالها. وفى هذا السياق تقدم الدكتورة علا محمد أخصائية التغذية العلاجية الطريقة المثالية لعمل الخبز بالدقيق الأسمر بدلاً عن الدقيق الأبيض "الفينو" فى المنزل للحفاظ على رشاقة أطفالنا، وتجنب زيادة أوزانهم:

 

المكونات: 5 أكواب دقيق أسمر

كوب دقيق أبيض

معلقتان خميرة جافة 6 ملاعق لبن بودرة

باكو بيكنج بودر

ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة سكر 3 بيضات 3 ملاعق زيت زيتون

طريقة التحضير 

 نقوم بوضع الخميرة والسكر فى ربع كوب ماء ونغطيها ونتركها حتى تخمر

نقوم بوضع الملح، لبن البودرة، بيكنج بودر، الدقيق الأبيض والأسمر

 نضع الزيت ونفرك بالأصابع حتى يتشرب الزيت فى الدقيق

 نضيف البيض والخميرة ونعجن ونزود ماء دافئ بالتدريج ثم نتركها حتى التخمر فى مكان دافئ

 وبعد التخمير يتم وضعهم فى الصاج ويدخل الفرن على حرارة عالية

 

0
احذرى.. طرق طهى خاطئة لا تعلميها تفقد الطعام قيمته...
نصائح للتغلب على مشاكل ضعف وهشاشة أظافرك
 

Recent Posts

27 مارس 2015
عام
هناك العديد من الملاحظات البسيطة التى يمكن أن تشكل فارقا كبيرا إذا ما تعلق الأمر بتوفير الكهرباء والطاقة، مجموعة كبيرة من هذه الملاحظات تتعلق بالغسالات الكهربائية سواء للملابس أو للأطباق، هنا نعرض أهم...
0
159 hits
07 ديسمبر 2014
الصحة و الجمال
الحاجبان غير المشغولين بعناية يخفيان ملامح العروس الجميلة، وهو أمر لا بد أنك ترفضينه في يوم زفافك،خصوصاً أن الحواجب هي أحد العوامل الأساسية التي يركز عليها خبير التجميل في مكياج العروس. شكل الحاجبين، ...
0
148 hits
01 يونيو 2015
عام
 كثيرٌ من النساء يواجهن مشكلة البطن المنفوخة أو الكرش وتؤثر على مظهرهن وعلى شكل الملابس التى يرتدينها، ويمكنكِ التخلص من هذا الكرش المسبب للحرج بأبسط الطرق،وهنا نقدم لكِ أهم 5 طرق للتخلص من الكرش...
1
409 hits
09 فبراير 2015
عام
تتجه بيوت الموضة ومصممو الأزياء فى موسم الربيع هذا العام نحو الألوان الأكثر نعومة وهدوءاً ومنها الألوان الباردة كدرجات اللون الأزرق والألوان الدافئة كدرجة من درجات الأصفر، ومحاولة المزج بين الدرجات ال...
0
153 hits
16 فبراير 2015
عام
 تعانى العديد من الفتيات من شراء الأحذية والإحساس بعدم الراحة عند ارتدائها، ما يجعلها لا تفكر فى ارتدائه مرة أخرى، بالإضافة إلى مشكلة رائحة القدم المزعجة والتؤثرعلى جمال الفتاة وتعكس مقدار اهتمام...
0
140 hits
02 ديسمبر 2014
الصحة و الجمال
      كيف اعتني ببشرتي لتبدو رائعة على الدوام؟حافظي على البساطة . يوصي الاختصاصيون بغسل وجهك مرتين يومياً بواسطة منظف خفيف ومن ثم استعمال مرطب يحتوي على حجاب للشمس خلال النهار اما ...
0
151 hits