عمل الكيكة الأسهل والأسرع

عمل الكيكة الأسهل والأسرع

- عليكي سيدتي أن تحتفظي بجميع مكونات ومقادير الكيكة والتي سيتم عرضها لاحقاً في موضوعنا بحيث تكون في درجة حرارة الغرفة العادية

- بعد ذلك يجب أن تقومي بنخل جميع المقادير والمكونات الجافة مع بعضها وتقليبها جيداً باستخدام الملعقة

- يجب أن تقومي بوضع الدقيق باستخدام معيار الملعقة قبل أن يتم خفق البيض باستخدام المخفقة الكهربائية أو عن طريق يديكي مع ملاحظة رش خليط الدقيق والضرب في نفس الاتجاه

 

 

- يجب أن تتأكدي من ذوبان السكر بعد خفق البيض وأن تقومي بوضعه في وعاء مع ملاحظة ضرورة عدم صب (سكب) خليط البيض علي الدقيق

- احذري من أن تقومي بخبط الصينية بعد أن تقومي بصب العجين بها حتى لا تهبط ومن أجل أن نحصل علي النتيجة المرجوة من طريقة عمل الكيكة

- أما بالنسبة للفرن فيجب أن توضع الكيكة في درجة حرارة 180 درجة مئوية بالفرن

أولاً: مقادير طريقة عمل الكيكة :

مقدار 2 كوب من الدقيق

مقدار ¾ كوب من السكر

¾ كوب من الحليب (اللبن

½ كوب من الزيت

4 بيضات

1 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

أقرا المقالة علي مدونة جديد: http://www.gadyd.com/2014/09/blog-post_39.html
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا

أقرا المقالة علي مدونة جديد: http://www.gadyd.com/2014/09/blog-post_39.html

ثانياً: طريقة عمل الكيكة :

- مثلما ذكرنا في آخر نقطة من الملاحظات الهامة قبل عرض مقادير طريقة عمل الكيكة، يجب أن يتم تسخين الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية، وبعد ذلك يجب أن يتم دهن القالب الذي سيوضع بالفرن بالسمن وباستخدام رشة بسيطة من الدقيق بالضرب البسيط وفي وعاء ينخل الدقيق مع الباودر ويقلب جيداً ويوضع جانباً

- بعد ذلك قومي بوضع مقدار البيض مع مقدار اللبن (الحليب) مع مقدار السكر والزيت والفانيليا في المضرب أو باستخدام وعاء الخلط الكهربائي ويخفق حتى يذوب السكر بصورة كاملة

- بعد الانتهاء من الخطوة السابقة من طريقة عمل الكيكة، قومي بوضع خليط البيض في وعاء ويرش بالدقيق أو يتم وضع الدقيق بصورة تدريجية مع الاستمرار في الخفق باستخدام مخفقة اليد في اتجاه واحد حتى يصبح الخليط سميك بالصورة الكافية أو اللازمة

  - بعد هذه الخطوة، اتركي الخليط في العجين ويتم صبه في الصينية ويتم وضعه في الفرن المجهز بدرجة الحرارة المذكورة مسبقاً بحيث تستوي الكيكة بالصورة المطلوبة، ويممن اختبار ذلك بإدخال سكين أو سيخ في قالب الكيكة وإخراجه بحيث يكون نظيفاً

- قومي بنقل القالب من الفرن وتركه خارجاً حتي يبرد بالصورة المطلوبة ويقدم مع الشاي أو الشاي المضاف إليه الحليب حسب الرغبة. كما يمكن أن يتم عمل تورتة من هذه الكيكة بخطوات بسيطة جداً شرحنا في هذا الموضوع طريقة عمل الكيكة الأسهل والأسرع علي الإطلاق، لتتمكني من الاستغناء عن شرائها من خارج المنزل وتضييع وقتك ومالك وفي الوقت نفسه تكوني غير متأكدة من طريقة عملها أو المقادير الداخلة فيها. راجين من الله أن تلقي الطريقة علي إعجابكن وأن تقومي بإخبار صديقاتك عنها لتنفيذها في المنزل

 

Rate this blog entry:
0
كيف ترتدين السكارف والكوفية مع الحجاب
خطوات تساعد في إدخار المال و الحفاظ على راتبك أو م...
 

Recent Posts

23 مارس 2015
عام
 يعد التقدم فى العمر من أهم الأشياء التى ينزعج منها الكثيرون وخاصة السيدات، وذلك للتغير الذى يحدث للمرأة من ظهور بعض العلامات المختلفة فى البشرة، أو ضعف ذاكرتها. وفى هذا السياق، تشير الدكتورة علا...
0
102 hits
12 يناير 2015
عام
 هناك بعض العادات السيئة التي ينتهجها الأغلبية العظمى من الناس وهي في اعتقادهم أنها لا يوجد أي ضرر منها وأنها عادات حسنة رغم أنها قد تجعل صحتنا في مهب رياح المرض ويمكن أن نذكر منها ما يلي باختصار...
0
169 hits
31 ديسمبر 2014
عام
مجموعة من الوجبات والأطعمة التي تعطيك إحساس الشبع، بجانب أنها صحية وتساعدك في حميتك الغذائية  تستطيع أن تخدع جسمك ببعض الوجبات التي ينشغل كثيراً في هضمها قبل أن يطلب منك المزيد، وهو الأمر المفيد ...
0
159 hits
05 يناير 2015
عام
دلعى حماتك تكسبى حياتك”.. المقولة الأشهر بين الفتيات ولكن منهن ما تقوم بها ومنهن من لا تستطيع، إن أكثر المشاكل بين الأزواج سببها الحموات وخصوصا والدة الزوج فهى حتى بعد ما تزوج ابنها تعتقد أنه طفل ومن ...
0
168 hits
02 ديسمبر 2014
عام
 تسعى كل عروس جاهدة لكي تحصل على إطلالة مميزة يوم زفافها تظهر أناقتها وجاذبيتها. فالعروس يوم الزفاف تكن ملكة في ثوبها الجديد. ولكن هناك بعض الأخطاء التي أشاهدها دائما، وخاصة إذا كانت العروس محجبة...
0
160 hits
25 مارس 2015
الاكلات و الكيك
  " الشكشوكةوجبة إفطار لذيذة ومغذية يعشقها الجميع، نظرا لمذاقها الممتع وفوائدها المتعددة، فإذا كنت من محبى الشكشوكة والبيتزا يمكنك الآن الحصول على الأكلتين فى وجبة واحدة وهى بيتزا الشكشوكة التى ت...
0
108 hits